中国质量新闻网讯 （记者 徐远官） 近日，安徽省六安市市场监督管理局公布2021年第16期食品安全监督抽检信息。本次抽检的糕点是面包。共抽检5批次产品，合格5批次。

　　抽检依据是 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》，GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，食品整治办[2009]5 号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》的要求。

　　抽检项目为酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)华体网最新、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、铝的残留量(干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、三氯蔗糖、菌落总数、大肠菌群、金葡萄球菌、沙门氏菌华体网注册、霉菌等。