6、先加点肉松末到油纸上，然后将面糊倒入烤盘，用刮板刮平外表，最终将葱末和肉松撒到面糊上。

　　做了这么屡次蛋糕卷始终是趁热卷的， 还有就是打发到中性发泡华体网网址，不然烤的时候就简洁裂了原料〔长帝 ck-25b 烤盘〕

　　蛋白糊：蛋白 4 个，细砂糖 45g；蛋黄糊：蛋黄4 个，细砂糖 15g，色拉油 40g，牛奶 60g〔可以用水或其他液体代替〕，低筋面粉 100g；葱、肉松少许

　　先预备好一根擀面杖，一张油纸 or 油布〔之前始终用油纸，这次拍照用了油布，不过感觉油纸更好卷。〕

　　拌蛋黄和蛋白的方法，我始终这么拌，就是划“之”字形，面糊没大家想象中那么脆弱，这样拌面糊是很保险的，只要蛋白打的好，一般不会大量消泡的。单手操作，不太好拍，寻常拌面糊一个手就扶着盆。

　　3、蛋白打发最好到 9 分发，就是提起打蛋器有尖角，但是尖角不是完全直立，还有一点点弯比较好

　　鸡蛋 1 个，享怡甜麦芽糖醇 45g〔可用白砂糖代替〕华体网平台，蜂蜜 12g，低粉 60g，无铝泡打粉 1/2 茶匙，无盐黄油 60g，香草精 1 滴〔没有可以不放〕