1995年，退休教师吴志刚与夫人盛雅莉相携在丹东建立了桃李面包作坊，当地第一家短保面包就此诞生。

　　1997年，桃李面包来到沈阳华体网华体网综合，成立沈阳市桃李食品有限公司，也就是桃李面包股份有限公司的前身。

　　目前，桃李面包已成为中国面包行业的龙头企业、中国主板上市公司价值百强前十强。数据显示，2020年至2023年，桃李面包纳税金额28.47亿元，年均销售面包约21亿袋，并直接解决万余人就业问题。

　　数据表明，桃李面包在同行业中率先通过了ISO9001国际质量体系认证和ISO22000食品安全管理体系的认证，且根据国内消费者消费习惯和市场需求，采用“中央工厂+批发”模式进行生产和销售。截至目前，桃李面包已在全国22个区域建立了生产基地并投入使用。

　　同日获悉，胡润研究院近日发布的《2023环球首发·胡润中国食品行业百强榜》上，桃李面包以130亿的企业价值位列第77位。