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存心烘焙以爱传承桃李面包为百姓打造新颖好面包华体网app

发布日期:2024-09-12 17:22浏览次数:

  从食品行业发展的大环境来看,展望未来,烘焙行业必然迎来一段大繁荣时光。经济的复苏为烘焙行业带来了良好的发展机遇,尤其是对消费者来说有着强烈情感记忆的国民品牌更是如此。消费者的情感依赖度和品牌忠诚度更高,因此品牌发展的势头将会更猛。作为一个国民品牌,桃李面包陪伴一代代80后、90后甚至00后年轻人成长。在与年轻人一起成长的二十余年,桃李面包以精益求精的品质驱动品牌着释放强劲的发展潜力。

  上世纪80、90年代左右,现代烘焙行业在我国兴起,烘焙连锁店遍地开花,国际食品龙头在中国投资建厂华体网app,现制烘焙的面包和保质期长达6个月的长保面包在中国市场成为主流。长保面包价格低廉但不够新鲜,现制面包新鲜但价格昂贵。生活水平的提升带来消费的升级,消费者对新鲜又平价的面包展现出旺盛的消费。桃李创始人吴志刚先生洞察于此,率先切入短保赛道,推出保质期更短的新鲜面包。

  从成立之初,桃李就将“新鲜送达”视为发展使命,精心为消费者提供优质面包。为将新鲜的面包快速送至消费者的手中,吴志刚每天凌晨3点开始配送,保证6点前送到街边门店。此后,桃李还升级了生产方式,开创出“中央工厂+批发”经营模式,这种自动化、标准化的经营模式缩短了物流配送的里程,提升了效率,可以最大程度地保留产品的新鲜感,同时也能满足消费者挑剔的口感需求。此外华体网最新,桃李面包还不断加强创新研发,借助工艺升级,更大程度地保持面包新鲜度,延缓老化速度。

  当下烘焙行业已经进入存量竞争时代,品牌需要用高品质产品回应市场需求,激活市场存量。围绕产品力提升,桃李面包在研发方面不断增加投入。在继续做强、做大面包及糕点产品,稳步发展月饼等传统节日产品的同时,桃李面包持续推出味美、价优、附加值高的系列产品,打造了有厚度、有竞争力的产品矩阵,在为消费者带来更多美味的同时也巩固扩展了自身优势,驱动品牌长红。

  展望未来,桃李面包将继续肩负“新鲜送达”的使命,致力于将美味与健康的面包带给每一个家庭,让更多的人享受到面包带来的幸福滋味。

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