华体网·(中国)官方登陆华体网·(中国)官方登陆

24小时咨询热线

400-8600-117

新闻动态

News Center
您的位置: 华体网 > 新闻动态 > 行业新闻

华体网全站珐琅盆草莓蛋糕走红盆价钱涨6倍商家仍不敢囤货

发布日期:2024-12-14 02:46浏览次数:

  在带花朵图案的老式搪瓷盆里,放上蛋糕胚,铺好奶油,用草莓封顶,最后摇身一变就成为了搪瓷盆蛋糕。继“瑞士卷”后,和搪瓷盆的“联名”成为了烘焙界顶流,由此还盘活了搪瓷盆厂的生意。12月10日,顶端新闻记者从多名从业者处得知,目前搪瓷盆存在断货、涨价的现象。

  12月10日,顶端新闻在某平台搜索发现,郑州市的蛋糕房在售的搪瓷盆蛋糕,多以4英寸、6英寸的规格为主,按照大小,售价从65元到130元不等,大多需要提前预订。除此之外,还有商家推出了搪瓷杯蛋糕。

  在商家的推波助澜下,网红产品从草莓塔、瑞士卷再到搪瓷盆蛋糕层出不穷。搪瓷盆蛋糕意外走红,有蛋糕房经营者对其热度持客观态度。

  “可能网上热度没了后,囤在手里的包装都要砸到手里。现在搪瓷盆卖可贵了,十几块钱一个,补货也不敢买多。”在河南中牟开蛋糕店的张女士告诉顶端新闻记者华体网全站。11月底,其蛋糕店“官宣”搪瓷盆草莓蛋糕的短视频在平台达到了一千多万播放量。

  12月10日,顶端新闻记者在某平台购买页面看到,张女士家搪瓷盆蛋糕销量已过千。“蛋糕售价只是在成本上增加了10元~20元。说实话,并没有很高的利润,主要是给店增加热度。”

  济南的一家蛋糕店店主孙先生向顶端新闻记者介绍,目前店内在售的6英寸搪瓷盆草莓蛋糕价格为87元/盆,顾客以年轻人为主。自11月初该款蛋糕突然火爆,销里最高的时候一天能卖30盆。孙先生认为,该款蛋糕的热度应该能持续到元旦。

  除了开蛋糕房的个体户,品牌连锁店如何看待网红产品的火爆?12月10日,顶端新闻记者联系到河南本土品牌——卡吉诺食品有限公司相关负责人。对方表示,公司出于对产品差异化的考虑,决定上市搪瓷杯蛋糕,从12月初推出至今,吸引了一些顾客回购产品,还有多家公司预定了圣诞节的团购订单。

  该负责人表示,网红产品的上市对执行效率要求较高,“从采购的搪瓷缸到店,到推出产品只用了三天华体网app。”

  近来搪瓷盆草莓蛋糕走红,搪瓷盆和原料草莓是否有价格上涨的趋势?郑州万邦市场多位草莓批发商称,蛋糕制作商家通常倾向于选择“宁玉”和“贵妃”品种,近来草莓的价格与销量和往年相比没有大幅波动。

  “蛋糕房会用云南的草莓,因为一年四季都有,但口味不是很好。”万邦市场一草莓批发商何永告诉顶端新闻记者,11月份本地草莓上市后,从本地购买草莓的占比会明显增加。

  12月10日,顶端新闻记者从多位搪瓷行业从业者处得知,近来搪瓷盆订单爆满,对外批发价普遍上涨,同时出现断货现象。

  山东临沂一位从事搪瓷产业的王先生告诉顶端新闻记者,工厂目前正加班生产。据其所知,有厂家苦于没有原料,只能暂停接单。

  但王先生认为,随着搪瓷盆生产商的增加和草莓价格的稳定,搪瓷盆蛋糕的成本会降低,搪瓷盆的价格也会随之下降。

  临沂同城另一家搪瓷盆工厂销售经理朱先生表示,搪瓷盆草莓蛋糕没火之前,厂里一个搪瓷盆的批发价是2元,但这些天单价飙升至10~12元。“厂里不同型号的搪瓷盆都存在断货现象,有货会通过微信通知客户。”该厂一工作人员说。

  除了线下渠道,线上搪瓷盆的销量如何?淘宝商家李先生表示,自从搪瓷盆蛋糕流行以后,多个蛋糕店店主联系采购。其中,四英寸、七英寸等口径搪瓷盆销量最好。“现在搪瓷盆一天一个价格,单价上涨了三至五倍。”

网站地图

400-8600-117
HTML地图 XML地图 txt地图