这次在巴黎,记者错过了官方酒店的预订截止期,只能和多名同行选择下榻一家民宿。最近,房东老板娘拿着这笔“横财”,携全家前往位于法国和西班牙边境的度假胜地享受生活了,由此,原本由女房东提供的早餐没了踪影,记者只能学着当地人的样子,每天早晨去买面包。
法国人的生活刚需是什么?面包、咖啡和甜品。面包之于法国人,就好像米饭之于中国人。大多数法国人对面包的要求毫不马虎,只有在街边面包店里现烤现做的面包,才代表着新鲜和美味。尤其是长条形的法棍面包,深受法国人的喜爱,经常会看到步履匆匆的行人把它们夹在腋下,在等红灯时忙不迭掰下一块刚出炉的法棍,塞进嘴里过过瘾。
周日上午9时出头,记者来到女房东推荐的一家社区面包店,本以为过了早餐高峰,面包店应该人不多,但眼前竟然是一支由十几个人排成的队伍。有快递小伙子不排队直接来取面包的,有坐在门前的露天座椅上边喝咖啡边啃面包的老年人,更多的是带着环保袋为家人购买早餐的中年人。
排了约15分钟,总算轮到了,记者买了一根法棍花了1.3欧元(折合人民币约10元)、4个可颂羊角面包花了1.5欧元(折合人民币约11.7元)。相比上海一些主打法式面包的烘焙店标的价格,记者轻轻说了句:“法国面包真便宜啊!”没想到,身后一名华裔大妈不乐意了,直接插话纠正:“你是来巴黎玩的游客吧?过去10年,法国长棍的价格已经涨了一倍,10年前只要0.7欧元,现在是1.3欧元接近翻倍。价格涨得厉害,当地人都很不满意啊!”
其实,2023年“法式长棍面包手工艺技能和文化”刚被正式列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》,但如今法国面包店老板们说华体网平台,因成本激增,烘焙行业面临生存考验。当然,在等不少超市里,也有机械化流水线生产的各类面包,价格便宜,但很多对生活品质有要求的巴黎人,一边抱怨面包价格飞涨,一边不愿自降身价。
如果说巴黎面包价格上涨是“全球通胀”的必然,那么奥运会期间巴黎公共交通的全面涨价则是人为之举。7月20日至9月8日期间,巴黎地铁的单张票价从2.15欧元上调至4欧元,10张套票价格从17.35欧元上调到32欧元,周票价格从30.75欧元上调至70欧元。此外,前往或离开巴黎戴高乐机场和奥利机场的单程城铁票价从10.3欧元上调至16.6欧元。法国最著名景点卢浮宫的门票价格也上涨了近30%,达到22欧元。
巴黎旅游局预计,此次奥运会和残奥会共计有1340万张门票华体网平台,会吸引大约1530万名游客,其中约188万是外国游客。对于地铁和公交涨价,巴黎官方的说法是增加运力导致成本提高,涨价是为了缓解财政压力,但不少人认为其真正目的还是想“发奥运财”。根据法国《世界报》报道,地铁涨价的目标是帮助巴黎市政府获得超过2亿欧元的额外收入。
对此,很多巴黎老百姓感到愤怒,认为这与组委会此前声称将在奥运会期间提供“免费交通”的说法相矛盾,连巴黎负责交通的副市长贝利亚德也在社交媒体上发帖抱怨:“地铁和公交都只留给富人坐了?”
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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