制作面包的原料都来自法国,店内销售的面包种类有经典的法式长棍、牛角包以及巧克力包等,由来自法国的面包师采用传统的法式工艺制作而成。
新京报快讯(记者 吴娇颖)世园会开园首日,位于国际馆一侧的法国展馆吸引了不少游客。法国展馆入口处,有一个供游客观赏的面包房,面包房三面装有透明玻璃窗,来自法国的面包师正在面包房里忙碌地制作面包。这些新鲜出炉的面包随后便被摆放在法国展馆内,游客可以现场购买。
记者看到,有许多游客被面包师做面包的过程和面包香味所吸引,来法国展馆购买面包的游客络绎不绝。一名游客向记者强烈推荐她现场购买的法式牛角包,“太香了,味道真的不一样。”
据法国展馆相关负责人Sonia 介绍,制作面包的原料都来自法国,店内销售的面包种类有经典的法式长棍华体网登陆华体网app、牛角包以及巧克力包等,由来自法国的面包师采用传统的法式工艺制作而成,价格18元到25元不等。
Sonia告诉记者,面包是法国人日常饮食中最为真实的表现:每年要食用掉1000亿根法棍面包。这个面包房是法国展馆的一大特色,其他的展馆设有餐厅,但他们的面包也需要从法国展馆购买。Sonia表示,通过展示法式面包制作全过程,希望把法国本土的饮食文化带到中国来,让更多的中国朋友知道并且喜欢。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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