假设奶茶的平均卖价是13块钱一杯，奶茶店的日均出单量是100杯，再结合传闻中奶茶毛利70%左右，这样算下来每月毛利将近27300块钱，简直是躺着数钱。

　　店铺盈利时，月收入可达十二万，但订货成本就高达六万，加上房租华体网平台，年租十七万，月均一万多、水电月均五千多和人工费，利润微薄。

　　据了解，加盟一家沪上阿姨，加盟费为4.98万，可分三年还清，全套设备在9万左右，保证金5000元，首批物料进货费3-5万左右华体网app，基础储备资金约 17 万元其中不包含房租与装修费用。

　　在这个竞争激烈的行业里头，各个品牌为了拉拢加盟商，那是使出了浑身解数，纷纷亮出自己的优惠大招。

　　比如古茗首年“0 加盟费”，加盟费可分摊三年还清，开一家店至少投入 23 万左右，书亦烧仙草推出 0 品牌费、0 服务费政策，前期最低总预算为 14 万，茶百道推出千万补贴计划。

　　在当前奶茶行业饱和的当下，下沉市场绝佳位置已被蚕食完，沪上阿姨在蜜雪冰城、霸王茶姬等一些强势品牌竞争下生存困难。

　　近5年来，奶茶里添加的小料也在不断进化，从珍珠到芋仁、芝士、红豆、波波、椰果、布丁，再算上杯子、吸管等包装，一杯热门口味的奶茶成本就更高了。

　　虽然街头小店奶茶里的原料成本要靠老板的良心，但对比奈雪的数据，奶茶想必不会再有70%以上的毛利空间，不然也不会有奶茶店创业者疑惑，我一天卖200杯，为什么还是亏本？

　　如今，想把品牌做大做强的奶茶店已纷纷进军寸土寸金的热门商圈，规模较大的店面面积甚至可达上百平。

　　一家20平方的小店，房租、人工也要二三十万，每年储蓄各项成本、运营开销、净利还能剩下多少呢？

　　虽然过去一年里新开了122080家店，但减去关掉的，实际净增长却是负16843家，这意味着有超过10万家奶茶店在过去一年中黯然退场。

　　被誉为“新茶饮第一股”的奈雪的茶，在前一阵也遭遇了大规模关店的困境，第三季度就关停了89家店，单季度净减少66家。

　　其二手设备甚至成了“烫手山芋”，堆积如山，没人愿意接手，有的回收商当初下了血本花六七万回收的十几套设备，结果现在，只能含泪当废铁卖2000块。

　　而这场价格战的最终受害者还是那些加盟商，公司总部物料贵得离谱，产品还时不时下架，害得他们原材料堆成山，只能眼巴巴看着过期。

　　虽然打价格战能在短期内吸引来一波消费者，店里的人流量是上去了，但这对加盟者来说可不是什么好事，利润被挤得越来越薄。

　　然而，产品降价后，进货成本却没跟着降，有的品牌虽然每单给了一两块钱的补贴，但多数品牌连补偿都没有。